Restaurant le Florida
Baptiste Ramouneda
05 62 68 13 22
Vos hôtes parlent : Français & Anglais
2 rue du Lac, 32410 Castéra-Verduzan
La Table du Florida
Pour s'offrir une parenthèse gourmande lors d'une cure thermale, d'un séjour de remise en forme ou d'une simple promenade, vous pourrez déguster au sein de cette institution une cuisine finement élaborée et inspirée de produits du terroir.
Le Restaurant de la Maison d'hôtes Le Florida
Carte
43.80448183071285,0.4328607883605855
Autres prestations
Ouverture : Tous les jours sauf dimanche soir et lundi(hors jours fériés)
Une histoire de famille :
Né à Bagnères de Bigorre, Bernard Ramounéda a fait ses classes à l'école hôtelière à Tarbes puis chez Sandrini à la Tables des Cordeliers à Condom où il fût commis de cuisine pendant 2 ans. En juillet 1968, il retrouve sa grand-mère au fourneau du Florida pour reprendre officiellement la direction de l'établissement en 1984.
Baptiste (son fils) a, quant à lui, d'abord travaillé à Paris 12 ans dans le milieu de la Mode. Il accompagnera de 2000 à 2012 le développement commercial de célèbres Maisons comme Lanvin, Armani ou Kenzo.
Les deux se rejoignent en 2013 où ils décident de partager l'héritage familial créé par Angèle en 1935.
Prix repas :
Semaine, samedi inclus : Menus à 14€ (déj.), 29,00 € et 48,00 €
Dimanche et jours fériés : Menus à 33,00 € et 48,00 €